【簡単レシピ】夏にぴったりのさっぱりマリネ

Ciao! Gobuです。

最近は札幌もすっかり暖かくなり、日中は半袖1枚で過ごせるようになってきました。

生まれも育ちも関東の私には、こんなに過ごしやすい夏は初めてで毎日Happyです♪

さてさて今日は、そんな暑い夏にぴったりのさっぱりマリネです！

食欲がなくても箸が進むこと間違いなし！簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

材料は…？

◆トマト　1個

◆ きゅうり　1本

◆ 玉ねぎ　1/2個

◆ 酢　大さじ3

◆ 砂糖　 大さじ1

◆ごま油　大さじ1

◆醤油　小さじ1

◆塩　小さじ1/2

切って混ぜるだけ！の作り方

玉ねぎをみじん切りにして水につける

わたしはいつも5分以上つけるようにしています！

玉ねぎの水をきる

キッチンペーパーやガーゼに包んでギュッと絞るといいですよ♪

トマトときゅうりを角切りにする

大きめでも美味しいですよ〜

すべての材料を混ぜ合わせたら完成

冷やすととっても美味しい！

つまみにも良いと評判なので、この夏は何度か作ることになりそうです♪

hope you have a wonderful day

Gobu